食南椰面和坡翁意苡
南中少霜霰，麦性不淳良。惟此南椰面，饱食胄不伤。
我亦核其性，山经早已亡。但闻产黎落，其树径丈长。
胡天有嘉植，偏厚于遐荒。始疑椰实粉，或曰捣桄榔。
登筵贶佳客，讵云俭岁粮。搜和净且滑，作饵亦馨香。
乃知膻食者，徒以饫肥肠。温冰与软玉，翠盘别有光。
现代解析
这首诗讲的是南方一种叫"南椰面"的特色食物，通过描写它的独特之处，表达了作者对朴素美食的欣赏和对奢华饮食的反思。
全诗可以分成三个部分：
第一部分（前六句）说南方气候温暖少霜雪，种的小麦质量不好。但南椰面这种食物吃了不伤胃，作者想考证它的来源，却发现相关记载已经失传了。这里用对比手法，突出南椰面的特别。
第二部分（中间十句）具体描写南椰面。先听说它产自黎族村落，原料是高大的树木。作者感叹这么好的植物偏偏生长在偏远地区。起初以为是椰子粉做的，又听说是用桄榔树捣成的。这种面可以用来招待贵客，不只是在荒年当粮食充饥。制作时揉和得很干净顺滑，做成点心也很香。这里用"温冰"、"软玉"这样美好的比喻来形容它的口感。
第三部分（最后两句）是作者的感悟：那些整天吃大鱼大肉的人，其实只是在填饱肚子而已。言外之意是像南椰面这样简单天然的食物反而更珍贵。
这首诗的魅力在于： 1. 用朴实语言描写一种普通食物，却能写出诗意 2. 通过对比（南方面vs北方麦、简朴食物vs奢华饮食）引发思考 3. 对民间智慧的赞美，认为偏远地区也有好东西 4. 最后点出简单生活的可贵，很有哲理
就像我们现在说"山珍海味不如妈妈做的一碗面"那样，诗人用南椰面告诉我们：真正的美味不在于贵重，而在于天然本真。