目无全牛
出自 《庄子·养生说》
释义：眼中没有完整的牛，只有牛的筋骨结构。形容技艺达到极纯熟的境界。
现代解析
“目无全牛”这个成语的字面意思是“眼里看不到完整的牛”，听起来有点奇怪，对吧？其实它讲的是高手做事的一种境界。
想象一个经验丰富的厨师切牛肉。新手看到的是整头牛，不知从哪下手；而高手眼里看到的不是“牛”，而是肌肉、骨头的天然纹路。他顺着这些纹路下刀，轻松分解，刀也不会卡住。这时候，高手眼里已经没有“完整的牛”这个概念了，只有最有效率的处理方法。
这个成语的精髓在于：当一个人对某件事精通到极致时，他眼中的事物就不再是表面那个整体，而是会自动拆解成关键细节和规律。就像程序员看代码不是一堆字母，而是逻辑结构；画家看风景不是一棵树一条河，而是光影和色彩关系。
它既夸人技艺纯熟，也提醒我们：真正的专业不是蛮干，而是找到事物的内在脉络，用巧劲解决问题。这种“庖丁解牛”式的智慧，放在学习、工作甚至生活中都特别实用——把事情“看透”了，做起来自然游刃有余。