煮豆持作羹,漉菽以为汁。

出自 两汉 曹植 《七步诗》

译文锅里煮着豆子,是想把豆子的残渣过滤出去,留下豆汁来作羹。

注释持:用来。羹:用肉或菜做成的糊状食物。漉:过滤。菽:豆。

赏析这句诗以日常煮豆为引子,展现了诗人对生活的细致观察和深刻体验。通过简单的煮豆过程,传达出诗人对生活的热爱和对细节的关注。

现代解析

这句诗描绘了一个简单而温馨的生活场景:煮豆子做成浓汤,过滤出豆汁。用今天的话来说,就像我们煮一锅红豆汤,把豆子煮烂后滤出细腻的豆沙。短短十个字里藏着三个动人之处:

1. 平凡中的诗意
诗人把厨房里最普通的煮豆过程写得像仪式——"持作羹"的"持"字透着认真对待的态度,让人联想到双手捧着碗的专注,把家常便饭变成了有温度的事。

2. 舌尖上的画面感
"漉菽"(过滤豆汁)这个动作让读者仿佛看见纱布中缓缓渗出的乳白色浆汁,能闻到豆香。不用"香""甜"等形容词,却通过制作过程让人自然联想到味道。

3. 留白的深意
诗句停在过滤完成的瞬间,没说这豆汁要送给谁、为何而做。就像电影的空镜头,留给读者想象空间——或许是为劳作归家的亲人,或许只是独享一份朴素的美味,不同人能看到不同的故事。

这种把生活琐事写出美感的功力,就像现在有人把冲咖啡、切西瓜的日常拍成治愈视频,千年之前的诗人早已懂得:真正打动人心的,往往是最接地气的生活片段。

曹植

曹植(192-232),字子建,沛国谯(今安徽省亳州市)人。三国曹魏著名文学家,建安文学代表人物。魏武帝曹操之子,魏文帝曹丕之弟,生前曾为陈王,去世后谥号“思”,因此又称陈思王。后人因他文学上的造诣而将他与曹操、曹丕合称为“三曹”,南朝宋文学家谢灵运更有“天下才有一石,曹子建独占八斗”的评价。王士祯尝论汉魏以来二千年间诗家堪称“仙才”者,曹植、李白、苏轼三人耳。