越人遗我剡溪茗，采得金芽爨金鼎。
出自 唐代 皎然 《饮茶歌诮崔石使君》
越人遗我剡溪茗，采得金芽爨金鼎。素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。
一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。
再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。
三饮便得道，何须苦心破烦恼。
此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。
愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。
崔侯啜之意不已，狂歌一曲惊人耳。
孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。
现代解析
这句诗描绘了一个充满生活雅趣的场景，用现代话可以这样理解：
"越地朋友送我剡溪特产的嫩茶，我亲手采下茶树上最珍贵的金芽，用精致的铜鼎来烹煮。"
诗人通过三个细节展现茶事之美：
1. "剡溪茗"点名茶叶产地，就像现在说"西湖龙井""安溪铁观音"一样，凸显茶叶的珍贵。
2. "金芽"用黄金比喻初春茶芽的鲜嫩，比直接说"嫩茶叶"更形象，让人眼前浮现出阳光下金灿灿的茶芽。
3. "爨金鼎"展现烹茶的仪式感，不用普通锅灶而用铜鼎，就像现代人用专业茶具泡茶，体现对生活的讲究。
全句最妙的是把日常饮茶写成风雅之事：朋友的馈赠（人情美）+ 亲手采摘（劳动美）+ 精致烹煮（器物美），短短14个字就勾勒出古人充满诗意的品茶日常。这种把平凡生活过出艺术感的智慧，正是中国传统文化的独特魅力。
皎然
僧皎然（730-799），俗姓谢，字清昼，湖州（浙江吴兴）人，是中国山水诗创始人谢灵运的十世孙，唐代著名诗人、茶僧，吴兴杼山妙喜寺主持，在文学、佛学、茶学等方面颇有造诣。与颜真卿、灵澈、陆羽等和诗，现存皎然470首诗。多为送别酬答之作。情调闲适，语言简淡。皎然的诗歌理论著作《诗式》。