蜀人曰:苦笋不可食,食之动痼疾,令人萎而瘠。

出自 宋代 黄庭坚 《苦笋赋》

  余酷嗜苦笋,谏者至十人,戏作《苦笋赋》,其辞曰:

  僰道苦笋,冠冕两川。甘脆惬当,小苦而反成味;温润缜密,多啖而不疾人。盖苦而有味,如忠谏之可活国;多而不害,如举士而皆得贤。是其钟江山之秀气,故能深雨露而避风烟。食肴以之开道,酒客为之流涎。彼桂斑之梦永,又安得与之同年!

  蜀人曰:“苦笋不可食,食之动痼疾,令人萎而瘠。”予亦未尝与之言。盖上士不谈而喻;中士进则若信,退则眩焉;下士信耳而不信目,其顽不可镌。李太白曰:“但得醉中趣,勿为醒者传。”

现代解析

这句话用大白话来说,就是四川人常讲:“苦笋不能吃,吃了会引发老毛病,让人虚弱消瘦。”

它的精髓在于用生活经验传递警示:
1. 接地气的智慧
用“苦笋”这种常见食物作例子,把抽象的健康风险变得具体。就像现在有人说“发芽土豆不能吃”,古人用苦笋提醒饮食禁忌。

2. 因果逻辑清晰
短短一句话讲清后果:吃笋→触发旧病→身体变差。像食物安全警告一样直白,比讲大道理更有说服力。

3. 方言的鲜活感
“萎而瘠”用口语化表达(像说“蔫儿瘦”),比文绉绉的“形销骨立”更生动,符合老百姓聊天时的真实语气。

背后深意:
古人通过这类俗语传递经验,本质上和现代人转发“某某食物相克”是一个道理——用夸张说法强调危害,本质是朴素的健康保护意识。

黄庭坚

黄庭坚(1045.8.9-1105.5.24),字鲁直,号山谷道人,晚号涪翁,洪州分宁(今江西省九江市修水县)人,北宋著名文学家、书法家,为盛极一时的江西诗派开山之祖,与杜甫、陈师道和陈与义素有“一祖三宗”(黄庭坚为其中一宗)之称。与张耒、晁补之、秦观都游学于苏轼门下,合称为“苏门四学士”。生前与苏轼齐名,世称“苏黄”。著有《山谷词》,且黄庭坚书法亦能独树一格,为“宋四家”之一。