五岭麦秋残，荔子初丹。绛纱囊里水晶丸。
出自 宋代 欧阳修 《浪淘沙·五岭麦秋残》
译文五岭地区麦收尽，荔枝初熟穿丹衣。绛紫纱皱里，装一水晶丸。
注释五岭：位于湖南与广州交界处的大余岭、越城岭、骑田岭、萌渚岭、都庞岭。麦秋：指麦子收获的季节，农历四月；秋，此处指谷物成熟。丹：变红。绛纱：红纱，此指荔枝红色外壳。水晶丸：指荔枝果肉莹白如水晶。
赏析首句点明产地产时，次句点明荔枝成熟，第三句描绘荔枝的外形内质，次第井然。荔枝成熟时，果皮呈紫绛色，多皱，果肉呈半透明凝脂状，这里用“绛纱囊里水晶丸”来比况，不但形象逼真，而且能引发人们对它的色、形、味的联想而有满口生津之感。
现代解析
这句诗描绘的是初夏时节岭南地区荔枝成熟的景象，用三个层次展现荔枝的诱人：
1. 时间背景
"五岭麦秋残"点明地点在岭南（五岭以南），麦收接近尾声的初夏，正是荔枝开始变红的季节。"麦秋"指麦子成熟，古人用"秋"字形容作物成熟时的金黄景象。
2. 视觉特写
"荔子初丹"像镜头拉近，我们看到枝头荔枝刚刚染上红晕的样子。"初"字精准捕捉到果实将熟未熟的瞬间，带着新鲜感。
3. 惊艳比喻
最妙的是把剥开的荔枝比作"绛纱囊里水晶丸"：深红色的粗糙果壳（绛纱囊）包裹着晶莹剔透的果肉（水晶丸），这个比喻同时激活了视觉（红白对比）、触觉（纱的粗糙感）和味觉（水晶丸暗示清甜），让人仿佛已经尝到鲜嫩多汁的荔枝。
全句没有直接抒情，但通过对自然物象的精准观察和生动比喻，传递出对时令美味的期待和欣喜，展现了古人捕捉生活之美的独特视角。
欧阳修
欧阳修（1007－1072），字永叔，号醉翁，晚号“六一居士”。汉族，吉州永丰（今江西省永丰县）人，因吉州原属庐陵郡，以“庐陵欧阳修”自居。谥号文忠，世称欧阳文忠公。北宋政治家、文学家、史学家，与韩愈、柳宗元、王安石、苏洵、苏轼、苏辙、曾巩合称“唐宋八大家”。后人又将其与韩愈、柳宗元和苏轼合称“千古文章四大家”。