现代解析
这句诗描绘的是登高望远的畅快景象，用大白话来理解就是：
"爬完三百多级台阶终于站上山顶，整座城的风景像一幅水墨画突然在眼前铺开。"
精妙之处在于：
1. 数字有画面感
"三百六级"不是确数，而是让人联想到台阶连绵不断、攀登不易的过程。读的时候能自动脑补出"喘着气数台阶"的生动场景。
2. 对比制造惊喜
前半句写攀登的辛苦，后半句突然展开辽阔视野，就像我们爬山时转过最后一个弯突然看到全景的震撼感，这种反差特别过瘾。
3. 比喻接地气
"一城烟水"把城市风光比作滴了水的墨画——既有朦胧美感（古代建筑炊烟袅袅），又有生活气息（河水绕城），比直接说"风景美"更让人浮想联翩。
这种写法现在也常用，比如："刷完100道题抬头，发现窗外的樱花全开了"，同样用具体动作+突然的视觉冲击来传递情绪。
袁枚
袁枚（1716－1797）清代诗人、散文家。字子才，号简斋，晚年自号仓山居士、随园主人、随园老人。汉族，钱塘（今浙江杭州）人。乾隆四年进士，历任溧水、江宁等县知县，有政绩，四十岁即告归。在江宁小仓山下筑筑随园，吟咏其中。广收诗弟子，女弟子尤众。袁枚是乾嘉时期代表诗人之一，与赵翼、蒋士铨合称“乾隆三大家”。