鲜肥属时禁，蔬果幸见尝。
出自 唐代 韦应物 《郡斋雨中与诸文士燕集》
兵卫森画戟，宴寝凝清香。海上风雨至，逍遥池阁凉。
烦疴近消散，嘉宾复满堂。
自惭居处崇，未睹斯民康。
理会是非遣，性达形迹忘。
鲜肥属时禁，蔬果幸见尝。
俯饮一杯酒，仰聆金玉章。
神欢体自轻，意欲凌风翔。
吴中盛文史，群彦今汪洋。
方知大藩地，岂曰财赋疆。
现代解析
这句诗用今天的话来说，就是在讲饮食选择上的节制与自然之道。
"鲜肥属时禁"意思是：那些新鲜肥美的鱼肉荤腥，其实属于该被暂时忌口的食物。古人认为大鱼大肉要顺应时节节制，比如夏季不宜过食油腻，这和现代人讲究"应季饮食""健康轻食"的理念很相似。
"蔬果幸见尝"则是说：幸好还有蔬菜瓜果可以尽情品尝。这里用"幸"字透露出一种满足感，说明清淡的素食也能带来愉悦。就像现在很多人吃腻了外卖重口味后，发现凉拌时蔬或水果沙拉反而更爽口舒服。
整句诗的精妙在于：
1. 用对比手法把"该少吃"和"可多吃"的食物并列，形成生活智慧
2. "属时禁"带着温和的劝诫，不像直接说"不能吃"那么生硬
3. "幸见尝"传递出发现简单食材乐趣的惊喜感
就像现在营养师常说"少吃红肉，多吃彩虹蔬果"，古人早用诗意的语言，把这种平衡饮食的智慧说得既含蓄又有味道。
韦应物
韦应物（737～792），中国唐代诗人。汉族，长安(今陕西西安)人。今传有10卷本《韦江州集》、两卷本《韦苏州诗集》、10卷本《韦苏州集》。散文仅存一篇。因出任过苏州刺史，世称“韦苏州”。诗风恬淡高远，以善于写景和描写隐逸生活著称。