袁履善惠芡实作鸡珠儿歌遗我走笔谢之
袁君赠我鸡珠儿，为我更作鸡珠歌。使我应接不能暇，欲读废食且奈何。
问余旧游吴水隈，菱芡贴水参差开。吴中女儿娇可爱，采得鸡珠和菱卖。
当时解发林间卧，顷刻便啖三千颗。丹篚初倾历落圆，玉肌乍剥温柔露。
芳腴满中更可人，坐令莲的无精神。煮石太硬苦费齿，鸡珠自是真仙饵。
一朝失足辞渔矶，可怜方朔长苦饥。明朝神武挂冠去，知余不为莼丝归。
现代解析
这首诗讲的是朋友送作者一种叫"鸡珠儿"（其实就是芡实，一种水生植物的果实）的美食，还专门为它写了首歌，让作者感动得连饭都顾不上吃。
全诗用轻松活泼的语言描写了三层意思：
1. 开头先说朋友的情谊——送美食还附赠诗歌，这份心意让作者感动不已（"使我应接不能暇"形容惊喜到手足无措）。
2. 中间用回忆杀勾起馋虫：作者想起在江南水乡（"吴水隈"）看到姑娘们采芡实和菱角叫卖的场景。特别生动地描写吃芡实的体验：剥开坚硬外壳（"煮石太硬"），里面是白玉般的果肉（"玉肌乍剥"），味道比莲子还鲜美（"坐令莲的无精神"）。
3. 最后用两个典故抒情：用"失足渔矶"比喻自己离开江南水乡，用"东方朔"这个总喊饿的典故自嘲现在吃不到美食。但最妙的是结尾——说我将来辞官归隐（"神武挂冠"），可不是为了家乡菜，而是想念这种简单美味带来的快乐。
全诗妙在把日常小事写得妙趣横生：用"顷刻便啖三千颗"夸张表现贪吃相，把硬壳比作煮不烂的石头，说芡实让莲子"没精神"这种拟人手法，都在一本正经地调侃美食。最后升华到对简单生活的向往，比单纯写食物更高明。