尝惠山泉
吴楚千万山，山泉莫知数。
其以甘味传，几何若饴露。
大禹书不载，陆生品尝著。
昔唯庐谷亚，久与茶经附。
相袭好事人，砂缾和月注。
持参万钱鼎，岂足调羹助，
彼哉一勺微，唐突为霖澍。
疏浓既不同，物用诚有处。
空林癯面僧，安比侯王趣。
其以甘味传，几何若饴露。
大禹书不载，陆生品尝著。
昔唯庐谷亚，久与茶经附。
相袭好事人，砂缾和月注。
持参万钱鼎，岂足调羹助，
彼哉一勺微，唐突为霖澍。
疏浓既不同，物用诚有处。
空林癯面僧，安比侯王趣。
现代解析
这首诗以山泉为引子，通过对比和联想，表达了作者对自然与人生价值的思考。
开头写吴楚地区山泉众多，但能因甘甜出名的却很少，就像甜美的露水一样稀有。这里用"饴露"比喻山泉的珍贵。接着提到大禹治水时没记载这些山泉，但茶圣陆羽却品尝过，说明不同人对事物的关注点不同。
中间部分写山泉虽好，但比起王侯的奢华生活（"万钱鼎"指贵族饮食），这一勺泉水显得微不足道。这里用"唐突为霖澍"的比喻，说山泉突然想变成大雨很可笑，暗示人贵有自知之明。
最后四句是点睛之笔：山泉浓淡不同各有用途，就像林中清瘦的僧人，自有其超脱的乐趣，何必去攀比王侯的富贵呢？这里通过"癯面僧"与"侯王"的对比，表达了安贫乐道、各得其所的人生哲理。
全诗语言朴实但意蕴深刻，通过山泉这个小事物，引发对人生价值的思考，告诉我们要认识自己的本分，不必盲目攀比，体现了中国传统文人淡泊名利的思想。
梅尧臣
梅尧臣（1002～1060）字圣俞，世称宛陵先生，北宋著名现实主义诗人。汉族，宣州宣城（今属安徽）人。宣城古称宛陵，世称宛陵先生。初试不第，以荫补河南主簿。50岁后，于皇祐三年（1051）始得宋仁宗召试，赐同进士出身，为太常博士。以欧阳修荐，为国子监直讲，累迁尚书都官员外郎，故世称“梅直讲”、“梅都官”。曾参与编撰《新唐书》，并为《孙子兵法》作注，所注为孙子十家著（或十一家著）之一。有《宛陵先生集》60卷，有《四部丛刊》影明刊本等。词存二首。