现代解析
这首诗描绘了一幅秋日山居生活的美好图景，充满了田园生活的闲适与自足。诗人用简单生动的语言，让我们感受到山居生活的乐趣。
前两句"秋日山居好，园丁贡美蔬"直接点明主题：秋天的山居生活真美好啊，园丁送来了新鲜的蔬菜。这里的"贡"字用得巧妙，把普通的送菜说得像进贡一样，透露出诗人对这份简单生活的珍视。
中间四句详细描写了山居的美食：
- "燃萁酥煮豆"：用豆萁作燃料煮豆子，豆子煮得酥烂
- "拗颈烂蒸壶"：把南瓜（"壶"指葫芦，这里可能指南瓜）蒸得软烂
- "菰首甜供茹"：茭白（菰首）鲜甜可口
- "姜芽嫩漉菹"：嫩姜做成腌菜
这些描写不仅展现了山居饮食的朴素美味，更通过"酥"、"烂"、"甜"、"嫩"等字眼，让读者仿佛能尝到这些食物的滋味。诗人用最普通的食材，却写出了令人向往的美味。
最后两句"秋来风物美，何必去吾庐"是点睛之笔：秋天的风景如此美好，我为什么要离开我的小屋呢？表达了诗人对山居生活的满足和热爱，也透露出一种知足常乐的人生态度。
整首诗的魅力在于：
1. 用最朴实的语言描写最普通的生活，却让人感受到真挚的快乐
2. 通过具体的生活细节（煮豆、蒸瓜等）展现山居之乐
3. 传递了一种简单而知足的生活态度
4. 读来让人感到平静愉悦，仿佛也能闻到秋日山居的饭菜香
舒岳祥
（1236—?）台州宁海人，字舜侯，一字景薛。理宗宝祐四年进士。仕终承直郎。尝以文见吴子良，子良称其异禀灵识，如汉之贾谊。后以文学名。宋亡不仕，避地奉化，与戴表元友善，表元之学，得力于岳祥为多。尝读书于阆风台，人称阆风先生。著述统名《阆风集》。