现代解析
这首诗讲的是作者欧阳修收到一种叫"达头鱼"的陌生海鱼后引发的有趣联想。
全诗分为三个层次：
1. 开头四句写发现这种陌生鱼的新鲜感。作者说没想到北海的鱼和东海这么不同，偶然收到晒干的鱼，像书信末尾附带的惊喜礼物。
2. 中间四句生动描写鱼的样子和引发的误会。干枯的鱼鳞上沾着盐粒像落雪，做成菜却很美味。因为以前没听说过这种鱼，作者开玩笑说管渔业的官员可能是个冒牌货，就像古代臧文仲冒充贤人柳下惠一样。
3. 最后两句是俏皮的总结：既然这鱼已经上了餐桌，就别嫌弃它出身海鲜市场了（鲍肆指卖鱼的市场）。这里用"应莫惭"的拟人手法，给鱼赋予了人的情感。
全诗妙在：
- 把陌生食材写得充满生活趣味
- 用"窃位""臧文仲"等典故开玩笑却不显生硬
- 结尾的幽默让人会心一笑，体现宋诗平易近人的特点
- 通过小事物展现文人雅趣，干鱼也能写出诗意
梅尧臣
梅尧臣（1002～1060）字圣俞，世称宛陵先生，北宋著名现实主义诗人。汉族，宣州宣城（今属安徽）人。宣城古称宛陵，世称宛陵先生。初试不第，以荫补河南主簿。50岁后，于皇祐三年（1051）始得宋仁宗召试，赐同进士出身，为太常博士。以欧阳修荐，为国子监直讲，累迁尚书都官员外郎，故世称“梅直讲”、“梅都官”。曾参与编撰《新唐书》，并为《孙子兵法》作注，所注为孙子十家著（或十一家著）之一。有《宛陵先生集》60卷，有《四部丛刊》影明刊本等。词存二首。