现代解析
这首诗描绘了一个充满神话色彩的奇幻场景，用通俗的意象展现了道家升仙的飘逸感。
前两句"昨日淮南召八公，扬州拟看醉围红"说的是淮南王刘安（汉代传说中得道成仙的人物）召集八位仙人，准备在扬州举办一场醉酒的红色盛宴。这里用"醉围红"三个字，既写出了宴会的热闹，又暗示了仙界不同于人间的绚丽色彩。
后两句更有意思："赚人鸡犬云中去"借用"一人得道，鸡犬升天"的典故，说连普通家禽都能跟着升仙；"策转江头控鹤童"则描绘了仙童驾鹤飞行的画面。"策转"二字用得特别生动，仿佛能看到仙童轻轻一转手中的缰绳，仙鹤就听话地改变方向。
整首诗把神话传说写得活灵活现，没有直接说教，而是通过"鸡犬升天""仙童驾鹤"这些具体画面，让读者感受到道家追求的超凡脱俗之境。最妙的是最后仙童驾鹤的细节，给整首诗增添了一丝童趣和灵动感。