现代解析
这首诗描绘了一幅朴素而充满生活气息的田园画卷，通过日常饮食的细节，展现了作者安贫乐道、自得其乐的人生态度。
首联"日食何曾费万钱，畦丁辛苦斸风烟"开篇就点明主题：日常饮食不需要奢侈花费，园丁在田间辛勤劳作的身影与袅袅炊烟相映成趣。这里用"万钱"的夸张对比，突出了简朴生活的可贵。
中间两联用生动的比喻描绘农家景象：墙角的看门狗瘦硬如铁，山下的芋头大如拳头。这些看似平常的农家事物，在诗人笔下却显得别有趣味。"忍弃毛锥飞食肉"一句，用放弃毛笔（象征文人身份）去追逐肉食的比喻，暗含对功名利禄的淡泊；"空怜匿服卧餐毡"则表现了甘于清贫、以粗茶淡饭为乐的生活态度。
尾联"茶瓯气味堪相配，更汲源头活水煎"是全诗的升华：一杯清茶配上活水烹煮，就是最好的享受。这里"源头活水"既是实指山泉，也暗喻保持心灵纯净的生活智慧。
整首诗语言朴实却意境深远，通过对日常饮食的描写，表达了知足常乐、返璞归真的生活哲学。诗人善于从平凡事物中发现美感，用狗、芋头、粗茶等意象，构建出一个远离尘嚣、自给自足的田园世界，让读者感受到简单生活中的真趣。