成父以子进酿法为酒酒成许分贶趣之以诗并呈子进昆仲
苏仙尽饮不满勺，平生愿求酒方略。空山松桂不使间，必使捐糜效斟酌。
自言坐客有酣适，己虽独醒同醉乐。是心可以付调元，叹息乡来湖海著。
迩来继有孙夫子，文高饮少俱苏若。如何喜酿又相似，叔敖典型乱今昨。
谈间快说酒中病，鏖战如遇将军霍。至其妙处殆神授，后稷播种神农药。
冬篘近撇不老泉，石室兰溪望风却。我时篮舆适过之，静扫玉亭供偃薄。
呼童洗觞置我前，谓我多寡随人各。讵须珠玉始脩容，濡唇顿尔忘谐谑。
我云此乃酒御史，径取橄榄充咀嚼。庶几正味两相类，祛我沉痾屏无作。
我家是邦陋随俗，白酒酿来才宿诺。彼人固肯号茅柴，此意岂复知京洛。
阿连闻道愈于我，换米急抛居士屩。不劳火齐挠妻孥，要与论功上麟阁。
祇今旬月计已熟，沾溉况自有夙约。醉乡道路久生梗，愁城疆界思开拓。
便须健步速持似，预恐肴核穷搜索。梅公不与俗子对，我亦竹门无锁钥。
但判醉倒更微吟，万事休休还莫莫。
现代解析
这首诗讲的是朋友之间分享酿酒手艺的趣事，充满了生活气息和文人雅趣。我们可以从三个层面来理解：
1. 酿酒如交友
诗人用"苏仙"（指爱酒的苏东坡）开篇，说真正的酒仙不在于喝得多，而在于懂得酿酒的门道。朋友"子进"兄弟继承了苏东坡式的风雅，既能写出好文章，又精通酿酒。诗中把酿酒比作打仗（"鏖战如遇将军霍"），说好酒的秘诀像后稷种庄稼、神农尝百草一样需要天赋，既夸张又幽默。
2. 品酒见性情
描写品酒场景特别生动：朋友打扫凉亭招待诗人，酒器随意摆放，喝多喝少全凭自愿。最有趣的是诗人品酒时的反应——他觉得新酿的酒像"橄榄"般回味甘醇，戏称这是"酒御史"（管酒的官），能治好自己的"酒病"。这种自嘲式的比喻展现了文人饮酒的雅趣。
3. 酒中藏深意
最后一段透露玄机：诗人说自己家乡只会酿粗劣的"茅柴酒"，而朋友却酿出了京城级别的美酒。小儿子听说后急得连鞋都来不及穿好就去换米学酿酒，逗趣中藏着对精致生活的向往。结尾"万事休休还莫莫"的洒脱，道出了借酒忘忧、超脱烦扰的人生态度。
全诗妙在把酿酒这件小事写得风生水起，既有"石室兰溪"的仙气，又有"换米急抛居士屩"的烟火气，在谈笑间传递出文人追求生活艺术的真性情。