现代解析
这首诗是黄庭坚收到朋友寄来的糖霜（古法蔗糖）后写的答谢诗，用幽默风趣的方式表达了对这份礼物的喜爱。
前两句"远寄蔗霜知有味，胜於崔浩水精盐"直接夸赞：你从远方寄来的糖霜真好吃，比古代崔浩做的精品盐还美味！这里用"水精盐"（一种高级盐）作对比，突出糖霜的珍贵。
后两句突然画风一转，像个老顽童一样自夸："正宗的糖霜该是什么标准？别人都说不上来，但我这舌头可灵了——不信你看，我还能用舌头舔到鼻尖呢！"这里用夸张的肢体动作（舌舔鼻尖）来表现自己品鉴美食的权威性，既展示了孩子气的得意，又暗中夸了糖霜好吃到值得炫耀。
全诗妙在把日常小事写得妙趣横生：收到糖果的开心、对朋友的感谢、美食家的自得，全都藏在俏皮话里。就像现代人收到闺蜜寄的巧克力，一边吃一边发语音："这也太好吃了吧！我这张刁嘴都挑不出毛病！"古今吃货的快乐都是相通的。
黄庭坚
黄庭坚（1045.8.9-1105.5.24），字鲁直，号山谷道人，晚号涪翁，洪州分宁（今江西省九江市修水县）人，北宋著名文学家、书法家，为盛极一时的江西诗派开山之祖，与杜甫、陈师道和陈与义素有“一祖三宗”（黄庭坚为其中一宗）之称。与张耒、晁补之、秦观都游学于苏轼门下，合称为“苏门四学士”。生前与苏轼齐名，世称“苏黄”。著有《山谷词》，且黄庭坚书法亦能独树一格，为“宋四家”之一。