现代解析
这首诗写的是杨梅，通过生动的描写和巧妙的对比，展现了杨梅独特的风味和人生哲理。
前两句写摘杨梅的场景：带着雨滴的竹篮里装着刚摘下的杨梅（"筠笼带雨摘初残"），一颗颗杨梅像鹤的脖子那样泛着红艳艳的光泽（"粟粟生寒鹤项殷"）。这里用"鹤项殷"这个比喻很形象，让人仿佛看到红艳欲滴的杨梅。
后两句是点睛之笔：人们都只喜欢甜如蜜的味道（"众口但便甜似蜜"），却不知道杨梅最妙的地方恰恰是它那一点点的酸味（"宁知奇处是微酸"）。这里表面写杨梅的味道，实则蕴含深刻的人生哲理——生活中不能只追求单纯的甜美，有时候带点"酸涩"的滋味反而更耐人寻味。
全诗语言清新自然，从日常生活中的小事物入手，通过杨梅"甜中带酸"的特点，巧妙地表达了"平淡中见真味"的生活智慧。这种以小见大的写法，让读者在品味杨梅的同时，也能联想到人生的各种况味。
方岳
方岳(1199～1262),南宋诗人、词人。字巨山，号秋崖。祁门（今属安徽）人。绍定五年(1232)进士，授淮东安抚司□官。淳□中，以工部郎官充任赵葵淮南幕中参议官。后调知南康军。后因触犯湖广总领贾似道，被移治邵武军。后知袁州，因得罪权贵丁大全，被弹劾罢官。后复被起用知抚州，又因与贾似道的旧嫌而取消任命。