现代解析
这首诗描绘了一个除夕夜的温馨场景，既有辞旧迎新的感慨，又暗含对美好时光的珍惜。
前两句"一杯节酒莫留残，坐看新年上鬓端"写的是除夕夜喝酒守岁的场景。诗人劝大家把酒喝干，不要剩下，一起坐着等待新年的到来。"上鬓端"这个说法很形象，暗示岁月流逝，新年一到人的鬓角又会添些白发。
后两句"只恐梅花明日老，夜瓶相对不知寒"转向对梅花的怜惜。诗人担心过了今夜梅花就会凋谢，所以整夜对着插在瓶中的梅花，连寒冷都忘记了。这里梅花既是实写冬景，也象征美好却易逝的事物。诗人通过爱花惜时的举动，表达了对生命中美好瞬间的珍视。
全诗语言朴素却情感细腻，把除夕夜特有的时光流逝感与对美好事物的怜爱之情巧妙融合。最打动人的是那种"明知美好短暂，却依然全心珍惜"的生活态度，让读者在平凡节日场景中感受到深刻的人生况味。
陈与义
陈与义(1090-1138)，字去非，号简斋，汉族，其先祖居京兆，自曾祖陈希亮迁居洛阳，故为宋代河南洛阳人（现在属河南）。他生于宋哲宗元祐五年(1090年)，卒于南宋宋高宗绍兴八年(1138年)。北宋末，南宋初年的杰出诗人，同时也工于填词。其词存于今者虽仅十余首，却别具风格，尤近于苏东坡，语意超绝，笔力横空，疏朗明快，自然浑成，著有《简斋集》。