现代解析
这首诗描绘了一位清贫隐士的日常生活，通过饮食小事展现了超脱世俗的精神境界。全诗用轻松幽默的笔调，把粗茶淡饭写得妙趣横生。
开头两句说住在破巷子里，早晨煮一竹筒饭就很开心。这里用"慕膻逐臭"（追逐肉腥和臭味）形容世俗之人贪图口腹之欲，而自己觉得这样很困难，暗示不愿同流合污。
中间四句具体写饮食：甘心吃寺庙的素斋（伊蒲馔），不羡慕别人吃苜蓿芽这样的高档菜。老禅师送的竹笋（竹萌）是清净供养，诗人自己种的蔬菜（菜把）虽然被管园子的官员嘲笑寒酸也不在意。
最后两句突然转折：原来这平凡的竹笋饭里藏着大智慧（玉版指佛经），就像禅宗"当头棒喝"的顿悟法门，不需要特意去寺庙参禅，在日常饮食中就能悟道。
全诗妙在把粗茶淡饭写得活色生香，通过竹笋饭这个生活细节，展现了一种安贫乐道、随遇而安的人生态度。最有趣的是结尾的转折，把吃饭这件俗事和参禅悟道联系起来，让人会心一笑——原来真理就藏在最普通的生活里。
李洪
[约公元一一六九年前后在世]字不详，本扬州人，后寓居海盐，李正民之子。生卒年均不详，约宋孝宗乾道中前后在世。工诗。历知温州、藤州。其馀事迹均不详。洪著有文集二十卷，今仅存芸庵类稿六卷，《四库总目》不及十之三四。其诗时露警秀，七律尤工。