现代解析
这首诗描绘了一个充满诗意的访友品茶场景，展现了文人雅士的闲适生活情趣。
前两句"后潘水上竺仙家，领客来分竹里茶"像一幅水墨画：在水边竹林环绕的雅致居所里，主人热情地带着客人品尝新采的竹叶茶。"竺仙家"的比喻让这个普通茶会顿时有了仙气飘飘的感觉。
后两句"明日归时须记取，白蘋剩采半开花"特别有意思，表面是叮嘱客人明天回去时别忘了采些半开的白蘋花，实际上暗含着"花开堪折直须折"的深意。这种对半开花朵的偏爱，既体现了文人追求含蓄美的审美趣味，也暗喻着人生最美好的状态往往在"将满未满"之时。
全诗用简单的待客场景，通过"竹里茶""半开花"这些精巧的意象，把一次普通的拜访写得清新脱俗。最妙的是结尾处那个"半开花"的细节，让整首诗顿时有了哲理意味，让人回味无穷。
释居简
释居简（一一六四～一二四六），字敬叟，号北涧，潼川（今四川三台）人。俗姓龙（《补续高僧传》卷二四作王）。依邑之广福院圆澄得度，参别峰涂毒于径山，谒育王佛照德光，走江西访诸祖遗迹。历住台之般若报恩。后居杭之飞来峰北涧十年。起应霅之铁佛、西余，常之显庆、碧云，苏之慧日，湖之道场，诏迁净慈，晚居天台。理宗淳祐六年卒，年八十三，僧腊六十二。