现代解析
这首诗以松江蟹为引子，通过美食展开对人生和历史的思考，语言质朴却意味深长。
前两句写松江蟹的珍贵——人间少有比松江更好的地方，螃蟹肥美时恰好橙子也熟了。这里用食物点明时节，暗含对自然馈赠的感恩。
三四句突然转折：不是说古人陆龟蒙不懂蟹的美味，而是自从张茂世（晋代贪官）之后，还有谁能真正体会"仁"的含义？这里用历史人物作对比，批判现实社会中道德缺失的现象。
五六句视野放大：天地间大半百姓以打渔为生，文人却只顾赏雪观月、舞文弄墨。通过"渔宅"与"笔休"的对比，揭露社会阶层差异和知识分子的逃避现实。
最后两句尤为深刻：不读《晋书》看不懂这些道理，但即便读了《晋书》也只会感到更迷茫。这里道出历史循环的无奈——即便了解历史教训，人们依然重复着相似的错误。
全诗从一盘螃蟹出发，层层递进到对社会、历史的批判，最后落笔于人类困境的永恒性。就像吃蟹要剥开硬壳才能尝到美味，这首诗也需要读者剥开文字表层，才能品出其中辛辣的人生况味。