倾杯乐 品茶
雨后新晴，林端小阁，疏帘窣地。正注罢、南华下卷，几般绿雪，岳僧新寄。
涧边杓取鸣泉试。借幽廊，支瓦铫，细商茶事。松风入听，瑟瑟珠跳雪沸。
绿鬓女、娇拖燕尾。捧玉湿钧州磁盏翠。羡幽韵、未泻先传，馀芬罢啜还殢。
渐證入、茗柯至理。终不负、酪奴风致。七椀后，玉川子、颓然竟醉。
现代解析
这首《倾杯乐 品茶》用生动的画面和细腻的体验，描绘了一场充满诗意的品茶过程。我们可以从三个层次来感受它的魅力：
第一幕：茶事准备
开篇就像一组电影镜头：雨后初晴，树林边的小阁楼里，垂下的帘子轻触地面。主人公刚读完《南华经》，恰好收到僧人寄来的新茶（"绿雪"指珍贵茶叶）。他特意到山涧边打来泉水，在幽静的走廊下支起瓦罐煮茶。这里用"松风""珠跳雪沸"形容煮茶声，仿佛能听到水珠跳动、松涛与沸水和鸣的声音。
第二幕：品茶雅趣
最有趣的是对品茶细节的描写：梳着燕尾发髻的少女捧着珍贵的钧窑茶盏（"玉湿"形容瓷器温润），茶还没入口，幽香已扑面而来。喝完茶后，香气仍缠绵不散。这里用"娇拖燕尾""翠"等词，把寻常的奉茶场景写得像古画般优雅。
第三层：茶中悟道
结尾升华主题：主人公在茶香中逐渐领悟到茶道的真谛（"茗柯至理"），没有辜负茶的美名（"酪奴"是茶的别称）。最后引用"七椀茶"的典故（唐代卢仝连喝七碗茶飘飘欲仙），自己像茶仙卢仝一样醉倒在茶香中。这种"醉"不是酒醉，而是精神上的陶醉。
全诗妙在把日常饮茶写成风雅的艺术——从取水、煮茶到品饮，每个步骤都充满仪式感。通过视觉（新晴、翠盏）、听觉（松风、泉沸）、嗅觉（馀芬）、触觉（玉湿）的多重描写，让读者仿佛身临其境。最后将茶道与人生哲理相连，赋予普通生活以诗意境界。
陈维崧
陈维崧(1625～1682)清代词人、骈文作家。字其年，号迦陵。宜兴（今属江苏）人。清初诸生，康熙十八年(1679)举博学鸿词，授翰林院检讨。54岁时参与修纂《明史》，4年后卒于任所。