西螺柑七言十六韵①
自昔芳名列类函，于今佳果盛传柑。
树蕃东土栽无数，种出西螺味更甘。
秋后累累垂竹屋，冬来灿灿映烟岚。
苞凝晓露金华丽，叶弄轻风翠影参。
结实也知头有万，向阳何止寸盈三。
皮黄宛似鹅儿染，色艳尤如蜡样含。
小摘罗疏陈棐几，珍藏端重贮筠篮。
劈开雪瓣周身洁，捧上瑶盘信手探。
咀嚼耐人良可爱，朵颐供我又焉贪。
津流齿颊脾先沁，甜入衷肠意正酣。
绝胜楂梨形澹涩，俨然橘柚蕴清湛。
非同化枳淮而北，不羡离枝岭以南。
品擅药囊功匪浅，馨偕兰室善奚惭。
听莺酒往林间酌，馈岁香闻市畔担。
从此志书标物美，他时锡贡受恩覃。
客愁消遣灯窗火，咽得琼浆润笔谈（施懿琳编校）。
树蕃东土栽无数，种出西螺味更甘。
秋后累累垂竹屋，冬来灿灿映烟岚。
苞凝晓露金华丽，叶弄轻风翠影参。
结实也知头有万，向阳何止寸盈三。
皮黄宛似鹅儿染，色艳尤如蜡样含。
小摘罗疏陈棐几，珍藏端重贮筠篮。
劈开雪瓣周身洁，捧上瑶盘信手探。
咀嚼耐人良可爱，朵颐供我又焉贪。
津流齿颊脾先沁，甜入衷肠意正酣。
绝胜楂梨形澹涩，俨然橘柚蕴清湛。
非同化枳淮而北，不羡离枝岭以南。
品擅药囊功匪浅，馨偕兰室善奚惭。
听莺酒往林间酌，馈岁香闻市畔担。
从此志书标物美，他时锡贡受恩覃。
客愁消遣灯窗火，咽得琼浆润笔谈（施懿琳编校）。
现代解析
这首《西螺柑七言十六韵》描绘了西螺柑的独特魅力和文化意义，通过对柑的描写，展现了它的美好与珍贵。
首先，诗人从西螺柑的历史和产地入手，提到它自古以来就享有盛名，尤其是在西螺地区，种植广泛，味道甘甜。接着，诗人用生动的画面描绘了柑树的景象：秋天果实累累，冬日在阳光下闪耀，叶片随风摇曳，形成美丽的景象。
然后，诗人细致地描绘了柑的外观和口感。柑皮金黄，像染了鹅黄色，色泽鲜艳；切开后，果肉洁白如雪，放在盘子里，随手可摘。品尝时，汁水在口中流淌，甜入心脾，令人陶醉。诗人将西螺柑与其他水果如山楂、梨、橘、柚等相比，认为它在味道和品质上都更胜一筹。
接下来，诗人强调了西螺柑的独特性和价值。它不像某些水果在异地种植会变味，也不羡慕其他水果的名声。西螺柑不仅在口感上出众，还被认为有药用价值，香气宜人，甚至可以作为馈赠的佳品。
最后，诗人展望了西螺柑的未来，认为它会在志书中被记载，成为地方特产，甚至可能成为贡品，受到皇帝的赏识。同时，西螺柑也能消解客人的愁绪，成为人们谈论的佳话。
总的来说，这首诗通过对西螺柑的细腻描写，展现了它的自然美、口感和文化价值，表达了对这一地方特产的赞美与珍视。它不仅是一首赞美水果的诗，更是对地方文化和传统的颂扬。