现代解析
这首诗描绘了一个文人煮茶品茗的闲适场景，充满生活情趣和禅意。
开篇"松风出竹炉"用风声比喻煮茶声，竹炉里茶水沸腾的声音就像松林间的风声，瞬间把读者带入一个清幽的环境。"梦成水火战"形象地写出煮茶时水火交融的状态，仿佛一场奇幻的梦境。
中间四句写品茶的过程：刚开封的新茶正好驱散睡意，诗人亲手泡茶，反复闻香品味。"三嗅复三咽"这个动作描写特别生动，把爱茶人细细品味的姿态写得活灵活现。
最后两句升华主题，指出这杯茶中蕴含着禅意（"参寥禅"），通过品茶能体会到生活的真谛。"风味得正见"是说从茶的味道里能悟出人生道理，把日常饮茶提升到精神境界。
全诗语言清新自然，把煮茶、品茶这样的小事写得妙趣横生，又暗含哲理。最妙的是诗人通过一杯茶，把日常生活和禅意联系起来，让人感受到平凡事物中蕴含的深意。读来既轻松愉快，又发人深省。
厉鹗
厉鹗（1692-1752），字太鸿，又字雄飞，号樊榭、南湖花隐等，钱塘（今浙江杭州）人，清代文学家，浙西词派中坚人物。康熙五十九年举人，屡试进士不第。家贫，性孤峭。乾隆初举鸿博，报罢。性耽闻静，爱山水，尤工诗馀，擅南宋诸家之胜。著有《宋诗纪事》、《樊榭山房集》等。