现代解析
这首诗写的是春天收到朋友寄来的豆苗菜时的感动和思念。
前两句描写春天景象：肥沃的土壤里，山间田垄上的豆子抽出了嫩苗。这里用"土膏"形容肥沃的土壤，"春应候"说明正是春天好时节。
中间四句写收到礼物的心情：今天能尝到新鲜的豆苗真好，虽然朋友在远方，但这份心意跨越了距离。豆苗配饭很香，喝酒时也能解渴。通过日常饮食的细节，表现出对朋友情谊的珍视。
最后两句升华情感：这看似微不足道的豆苗让人想起往事，虽然和庐山（代指朋友所在）相隔遥远，但感觉就像昨晚才见过一样亲切。用"隔宵"这个时间词，巧妙地把空间距离转化为时间错觉，突出思念之深。
全诗语言朴实，通过一包豆苗菜，把春天的生机、友情的温暖、思念的绵长都融入其中，展现了古人"礼轻情意重"的交往之道。