题菜
东风一夜吹霢霂，园丁挥锄土膏沃。
嘉蔬百种叶抽齐，瓮牖寒窥一畦绿。
朝来撷芼小铛鸣，山馆无殽聊饷客。
青作寒菹玉糁羹，呼酒高歌还鼓腹。
贵游之子饫膻荤，唶口齰舌咽不得。
岂知口腹终累人，一饭万钱嗟未足。
烹熬珍异伤胃肠，山中此味苦无毒。
君不见志士从来甘淡泊，人间万事由此作。
嘉蔬百种叶抽齐，瓮牖寒窥一畦绿。
朝来撷芼小铛鸣，山馆无殽聊饷客。
青作寒菹玉糁羹，呼酒高歌还鼓腹。
贵游之子饫膻荤，唶口齰舌咽不得。
岂知口腹终累人，一饭万钱嗟未足。
烹熬珍异伤胃肠，山中此味苦无毒。
君不见志士从来甘淡泊，人间万事由此作。
现代解析
这首诗描绘了一个朴素而充满生活气息的场景：春风吹来细雨，园丁辛勤耕种，蔬菜长得青翠茂盛。诗人用简陋的陶罐煮菜招待客人，吃着清淡的腌菜和粥羹，喝酒唱歌，感到心满意足。而富贵人家吃惯了大鱼大肉，反而觉得这些清淡的菜难以下咽。
诗人通过对比，表达了对简朴生活的赞美和对奢侈生活的批判。他认为追求山珍海味不仅浪费钱财，还会伤害身体，而粗茶淡饭虽然简单，却有益健康。最后，诗人点明主旨：真正的有志之士都甘于平淡，人间万事都应该从简朴开始。
这首诗的魅力在于用生动的画面和鲜明的对比，传递了一个深刻的道理：简单的生活才是最真实、最健康的。诗人没有说教，而是通过具体的场景和形象的语言，让读者自然而然地感受到朴素生活的美好和奢侈生活的空虚。这种深入浅出的表达方式，使得诗歌既有思想深度，又易于理解，能够引起普通读者的共鸣。