甜羹(菘、芦服、山药、芋作羹)

年代:宋代 作者: 陆游

《甜羹(菘、芦服、山药、芋作羹)》原文

山厨薪桂软炊粳,旋洗香蔬手自烹。
从此八珍俱避舍,天苏陁味属甜羹。

《甜羹(菘、芦服、山药、芋作羹)》现代解析

这首诗的意思是:

这首诗描绘了一位山野厨师用简单食材制作甜羹的过程,展现了平凡食物中蕴含的非凡美味。

前两句"山厨薪桂软炊粳,旋洗香蔬手自烹"用生活化的语言描写了烹饪场景:山里的厨师用桂木当柴火慢慢煮着粳米,同时快速清洗新鲜的蔬菜亲手烹制。这里"薪桂"不是指昂贵的桂木,而是强调用天然材料烧火,"软炊"二字生动表现了小火慢煮的温馨画面。

后两句"从此八珍俱避舍,天苏陁味属甜羹"是整首诗的点睛之笔。意思是说吃过这碗甜羹后,连山珍海味都要靠边站,这种令人陶醉的美味只属于这碗朴素的甜羹。"天苏陁"这个词很有意思,它既指佛教中天界的美味,又谐音"甜酥",巧妙地把宗教意境和食物口感结合在一起。

全诗最打动人的地方在于:诗人用最普通的食材(白菜、萝卜、山药、芋头)和最简单的烹饪方式,却创造出了超越山珍海味的味道。这其实是在告诉我们,生活的真味往往藏在平凡之中,用心对待每一份简单的食材,就能收获不平凡的幸福。这种对日常生活的诗意升华,正是这首诗历久弥新的魅力所在。

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陆游

陆游(1125—1210),字务观,号放翁。汉族,越州山阴(今浙江绍兴)人,南宋著名诗人。少时受家庭爱国思想熏陶,高宗时应礼部试,为秦桧所黜。孝宗时赐进士出身。中年入蜀,投身军旅生活,官至宝章阁待制。晚年退居家乡。创作诗歌今存九千多首,内容极为丰富。著有《剑南诗稿》、《渭南文集》、《南唐书》、《老学庵笔记》等。

《甜羹(菘、芦服、山药、芋作羹)》学生作文

甜羹里的诗意人生