现代解析
这首诗描绘了一场为老人举办的盛大寿宴，充满喜庆祥和的氛围。
前两句点明这是《庆飨老典》的第三回，南方各地都举起酒杯为老人祝寿。"典隆"说明典礼很隆重，"齐擎"展现出众人共同举杯的热闹场面。
中间四句具体描写寿宴的奢华场景：地方官员（节帅）的恩惠遍及百姓（蔀屋指百姓房屋），大家都在春日的亭台里庆贺。宴会上有郦泉（好水）酿的菊花酒，还有仙界般芬芳的梅花装饰着别苑。这些描写突出了宴会的精致和欢乐。
最后两句升华主题：现在正是太平盛世的好日子，整个蓬莱仙境（这里比喻宴会场所）都洋溢着吉祥的气息。"郁葱"形容生机勃勃，"佳气"指吉祥之气，共同烘托出盛世气象。
全诗通过寿宴这个场景，展现了太平盛世下尊老敬老的社会风貌，以及人们对美好生活的歌颂。诗中运用美酒、鲜花、仙境等意象，营造出既热闹又高雅的庆贺氛围。