现代解析
这首诗用对比的手法，写出了饥饿时一碗粥的珍贵。
前两句讲古今挨饿的对比：孔子曾在陈蔡两地断粮（用典故），而今天在南方（"炎方"）自己也饿得肚子空空。用圣人和普通人同样会饿肚子，说明饥饿是人生共同的苦难。
后两句写喝粥的感受：一碗稀粥（"粉粥"）简直像救命药，这时才真正懂得农家粗粮（"麦饭"）的香甜。通过极度饥饿后喝粥的体验，反衬出平时觉得普通的食物其实多么美好。
全诗用亲身经历说明：人在困境中才会懂得平凡事物的价值。语言朴实但情感真挚，把"饿时吃糠甜如蜜"的生活智慧，用诗意的对比表达了出来。