现代解析
这首诗讲的是一个人在纷扰的世界里感到迷茫，最终选择用醉酒来逃避现实、寻找内心安宁的故事。
诗人开头就说"世路日已迫"——现实生活的路越走越窄，不知道往哪里去。就像现代人面对工作压力、生活烦恼时那种无路可走的感觉。
然后他发现了"醉乡"这个好地方，说这里没有边界限制（无畔岸），民风淳朴得像远古时代一样。这其实是诗人想象中的一个理想国，喝醉了就能到达，在那里可以忘记所有烦恼。
诗人想起以前就想找个地方隐居（一廛指一小块地），现在发现醉乡可能就是最合适的地方。但他又犹豫了：既然都决定在这里安家（卜筑）了，为什么还要怀疑呢？
最后两句最有趣：只要有酒喝就行，就算没有下酒菜（螯指螃蟹钳子之类的美味）也无所谓。这说明诗人已经想通了，与其在现实世界中纠结，不如简单点，有酒喝就满足了。
整首诗用喝酒这件小事，说出了一个大道理：当现实让人喘不过气时，不妨给自己一个放松的空间。诗人用幽默自嘲的方式（连下酒菜都不要了），表达了"放下执念、简单生活"的人生态度。
俞德邻
俞德邻（1232～1293）字宗大，自号太玉山人，原籍永嘉平阳（今属浙江），父卓为庐江令，侨居京口（今江苏镇江）。度宗咸淳九年（1273）浙江转运司解试第一，未几宋亡。入元，累受辟荐，皆不应。因性刚狷，名其斋为佩韦（本集卷八《佩韦斋箴》）。元世祖至元三十年卒，年六十二。遗著由其子庸辑为《佩韦斋文集》十六卷（其中诗七卷），于元仁宗皇庆元年（1312）刊行，另有《佩韦斋辑闻》四卷。事见本集卷首元建安熊禾序，《至顺镇江志》卷一九有传。