食鲜鳆鱼
东海物惟错，㱿属尤繁衍。
鳆虽名为鱼，实则㱿之选。
稗贩走四方，累累长绳缳。
南烹荐柯肉，鲜者难致远。
传闻隆冬时，蓬莱水清浅。
海户醉入海，利刃产崖癣。
刺之一不中，帖石难再揃。
非若蛣螺辈，沙面手可撚。
朅从马上来，腥风吹一剪。
似蛤讶乍分，比蚌笑更扁。
中含岛中沙，上带石上藓。
杂杂排空星，有若巧匠碾。
连筐付官厨，清泉为漱洗。
沸汤脱其肉，轻刀去其皽。
风味胜车螯，何况蛤与蚬。
吴侬初得尝，不复计沉湎。
昔人有嗜好，往往见前典。
惜哉烟海珍，曾为两雄辇。
我欲易其名，夙耻快一哂。
竟呼石决明，收罗入诗卷。
鳆虽名为鱼，实则㱿之选。
稗贩走四方，累累长绳缳。
南烹荐柯肉，鲜者难致远。
传闻隆冬时，蓬莱水清浅。
海户醉入海，利刃产崖癣。
刺之一不中，帖石难再揃。
非若蛣螺辈，沙面手可撚。
朅从马上来，腥风吹一剪。
似蛤讶乍分，比蚌笑更扁。
中含岛中沙，上带石上藓。
杂杂排空星，有若巧匠碾。
连筐付官厨，清泉为漱洗。
沸汤脱其肉，轻刀去其皽。
风味胜车螯，何况蛤与蚬。
吴侬初得尝，不复计沉湎。
昔人有嗜好，往往见前典。
惜哉烟海珍，曾为两雄辇。
我欲易其名，夙耻快一哂。
竟呼石决明，收罗入诗卷。