现代解析
这首诗联是集苏轼诗句而成，核心表达了人生对美好事物易逝的无奈和对简朴生活的知足。
上联"驻景恨无千岁药"用直白的比喻说：我们总想留住眼前美景，却找不到让人长生不老的仙丹。就像现代人拍照想定格美好瞬间，但心里明白再好的照片也留不住真实的时光流动。苏轼用"千岁药"这个夸张的想象，道出了人类共同的遗憾。
下联"割肥方厌百钱厨"笔锋一转，说切着肥美的肉食时，反而会怀念简单便宜的粗茶淡饭。这里用"百钱厨"指代朴素饮食，揭示了一个生活哲理：物质丰足时，人反而容易怀念清贫时的本真滋味。就像现代人吃惯大鱼大肉后，偶尔会觉得一碗清粥小菜更舒心。
两联形成巧妙对比：上联是求而不得的怅惘，下联是得而复失的醒悟。苏轼通过日常小事，把人生中"追求"与"满足"的矛盾写得鲜活生动。不需要华丽辞藻，仅用"割肥肉""百钱厨"这样生活化的画面，就让我们看到了古代文人对生命的透彻感悟。