现代解析
这首诗描绘了一个豪饮后醉态可掬又充满奇幻色彩的场面，语言生动形象，读起来画面感十足。
前两句"鲸吸鳌吞数百杯，玉山谁起复谁颓"用夸张的手法写酒量惊人——像鲸鱼和大鳌那样狂饮数百杯，醉得身体像玉山一样摇晃不稳。"谁起复谁颓"用幽默的口吻描写醉汉站起又跌倒的滑稽模样，把醉酒状态写得活灵活现。
后两句笔锋一转，写酒醒后的奇妙体验：衣袖间仿佛带着天上的冷风，眼前突然出现海上飞来的红云。这里用"天风冷"暗示醒酒后的清醒感，而"红云"可能是朝霞，也可能是醉眼朦胧中看到的幻象，给全诗增添了梦幻色彩。
全诗最妙的是把普通的醉酒经历写得如此富有想象力——从豪饮的痛快，到醉酒的憨态，再到醒酒时似真似幻的感受，就像给日常生活加了一层浪漫的滤镜。特别是最后海上红云的意象，让整首诗从写实突然跃入奇幻，给人留下深刻印象。
吕岩
吕岩，也叫做吕洞宾。唐末、五代著名道士。名喦，号纯阳子，自称回道人。世称吕祖或纯阳祖师，为民间神话故事八仙之一。较早的宋代记载，称他为“关中逸人”或“关右人”，元代以后比较一致的说法，则为河中府蒲坂县永乐镇（今属山西芮城）人，或称世传为东平（治在今山东东平）人。