现代解析
这首诗描绘了一个酒客痛快饮酒的场景，语言直白生动，充满生活气息。
前两句"纳面酒，嗢勃桃"说的是两种酒：一种是浑浊的米酒（面酒），一种是泛着泡沫的果酒（桃酒）。这里用"嗢勃"形容酒液冒泡的样子，很形象。
中间"拨醅尝却三五瓢"写的是酒客舀起酒来品尝，一连喝了三五瓢。"拨醅"就是搅动酒糟舀酒的动作，说明这是现酿的米酒。
后两句特别有意思，说"心头旧酒还没醒，新酒又下肚"，用"半似含消半未消"来形容这种微醺状态——既像是酒劲正在消退，又像是还没完全醒酒。这种新旧酒劲交织的感觉，把饮酒后的飘飘然写得活灵活现。
整首诗用简单直白的语言，把农家自酿米酒的醇香、饮酒时的痛快、以及微醺时的惬意都表现出来了。没有刻意修饰，却让人仿佛能闻到酒香，看到酒客痛饮的画面，感受到那种简单纯粹的快乐。