红糟送陈广文
小槽无声檐溜歇，银缸满贮猩红血。撑囊礧磈腹果然，压以千钧枯欲裂。
曲生有味取试尝，粉身不惜糜成浆。春风往往醉入骨，赐以菹醢犹能香。
赠君活火烹锜釜，芼以青葱渫姜缕。食之以匙不以箸，白玉盘中涨红雾。
诗意解析(由AI总结)
这首诗用生动形象的语言，描绘了红糟这种传统调味品的制作过程和独特风味，充满了生活气息和美食诱惑。
开头四句像电影特写镜头：屋檐滴水声停了，酿酒槽静悄悄的，缸里装满像猩红血液般的红糟。袋子被红糟塞得鼓鼓囊囊，仿佛要被千钧重量压裂。这里用夸张手法（"猩红血""千钧枯欲裂"）突出红糟的浓烈色泽和厚重质感。
中间四句转为拟人化描写：把酒曲称为"曲生"，说它"粉身碎骨"化成浆，春风里让人醉到骨子里。最妙的是"赐以菹醢犹能香"——就算被做成腌菜（暗指红糟本身是发酵产物），依然香气扑鼻。这里把酿造过程写得像英雄传奇。
后六句直接教你吃法：用活火（旺火）在锅里烹煮，加入青葱姜丝提味。特别强调要用勺子（"不以箸"）舀着吃，当白玉盘里升起红色雾气时，色香味就全齐了。最后"涨红雾"这个动态描写，让读者仿佛亲眼看到热气腾腾的红糟美食。
全诗把普通的红糟写得像宝物一样珍贵，通过视觉（猩红/白玉/红雾）、触觉（千钧重）、嗅觉（醉骨香）、味觉（姜葱配）的多重描写，让人隔着文字都能闻到酒香，勾起食欲。诗人用豪放的笔调写家常食材，展现出对日常生活的热爱和超凡的观察力。
萧立之
萧立之（一二○三～？）（生年据本集卷下《壬午元日试笔……》“年似渭滨人样子”、“记前壬午甫能冠”推定），原名立等，字斯立，号冰崖，宁都（今属江西）人。理宗淳祐十年（一二五○）进士。历知南城县，南昌推官，通判辰州。宋亡归隐。有《冰崖诗集》二十六卷，已佚。明弘治十八年九世孙敏辑刊《冰崖公诗拾遗》三卷。事见本集末附萧敏《识后》，明嘉靖《赣州府志》卷九有传。萧立之诗，以《四部丛刊》影印明弘治十八年刻本为底本。新辑集外诗附于卷末。