现代解析
这副对联描绘了一个简单自在的饮酒场景，传递出随性豁达的生活态度。
上联"浊酒聊自适"说的是：喝着粗糙的酒，暂且让自己舒服自在。这里的"浊酒"不是高档酒，而是普通人家酿的米酒，带着渣滓显得浑浊。用这样的酒反而更能体现随遇而安的心境——不追求精致奢华，粗茶淡饭也能自得其乐。
下联"鼓腹无所思"更生动：吃饱后摸着圆鼓鼓的肚子，什么烦恼都不去想。就像我们现代人吃饱喝足后躺在沙发上放空的状态，完全放松身心，暂时抛开所有烦心事。
整体来看，对联用最生活化的画面——喝酒吃饭，表达了中国人"知足常乐"的生活哲学。在闽菜馆挂这样的对联特别合适，既符合福建人务实乐天的性格，又暗示来这里吃饭可以享受简单纯粹的快乐。二十个字里没有华丽辞藻，却让人感受到最质朴的生活满足感。