译文及注释
残腊泛舟何处好？最多吟兴是潇湘。
腊月将尽时去哪里泛舟最好呢？吟诗起兴最好之地莫过于潇湘。
残腊：腊月快要结束的时候。腊，指农历十二月。吟：吟诗。潇湘：代指湖南一带。
就船买得鱼偏美，踏雪沽(gū)来酒倍香。
靠近湘江正在捕鱼的渔船买来最肥美的鱼儿，逢与落雪时沽来的酒酒香更加醇厚。
偏：表示程度，很、最、特别。倍：加倍。
猿到夜深啼岳麓(lù)，雁知春近别衡阳。
夜深之时，深山里的猿啼遍了整片岳麓山，雁知道春天快到了，就别离衡阳飞回北方。
岳麓：岳麓山，在湖南长沙。雁知春近：这里指雁自衡阳而北返。
与君剩采江山景，裁取新诗入帝乡。
我与君更好欣赏这江山绮丽之景，裁来新拟的诗句传到长安。
剩：更。采：采摘，指欣赏。帝乡：指原零陵，即现在的永州。
译文及注释
译文
腊月将尽时去哪里泛舟最好呢？吟诗起兴最好之地莫过于潇湘。
靠近湘江正在捕鱼的渔船买来最肥美的鱼儿，逢与落雪时沽来的酒酒香更加醇厚。
夜深之时，深山里的猿啼遍了整片岳麓山，雁子知道春天快到了，就别离衡阳飞回北方。
我与君更好欣赏这江山绮丽之景，裁来新拟的诗句传到长安。
注释
残腊：腊月快要结束的时候。腊，指农历十二月。
吟：吟诗。
潇湘：代指湖南一带。
偏：表示程度，很、最、特别。
倍：加倍。
岳麓（lù）：岳麓山，在湖南长沙。
雁知春近：这里指雁自衡阳而北返。
剩：更。
采：采摘，指欣赏。
帝乡：指原零陵，即现在的永州。
创作背景
这首诗是杜荀鹤与友人在残冬之时为寻取诗料、游览潇湘时所作的一首清逸之作。诗人于湘江上泛舟，置身世外，自由自在，饮酒、戏风弄雨，一切任其自然，随遇而安，以此为乐。自然的惬意寻求让他感到生活隐逸的闲适，从而写下这首诗。
赏析
诗人擅长描摹景物，此诗摄取镜头二三，潇湘水边风味尽出，而诗人逸兴遄飞之态也令人感到可掬。
第一、二两句就题起句，并揭出选择潇湘来游珩的目的是因其“最多吟兴”。“残腊”即为诗题中的“冬末”。古代于冬至后第三个戌日祭百神，谓之“腊”，故又称是日为腊日，十二月为腊月。“残腊”亦即十二月之末。
第三、四两句承接第一句咏冬末乘舟游览之愉快。因为诗人身在船上，所以能就渔舟买来剐捕得的鲜鱼，因是冬末严寒，踏雪沽来的酒也就分外香甜和甘美。这两句写尽“残腊泛舟”所特有的风味，同时也表露了诗人“酒瓮琴书伴病身，熟谙时事乐于贫”的胸襟怀抱。
第五、六两句诗人咏潇湘发人吟兴的景物。潇湘地近衡山，衡山回雁峰是大雁南下后至此返回北方之处。衡山复多猿猴。夜深猿啼，春近雁飞，那些正是潇湘典型的景象。刘禹锡《再授连州至衡阳酮柳柳州赠别》诗的颈联“归目并随回雁尽，愁肠正遇断猿时”，亦以雁、猿对举。此外，猿之哀鸣、雁之返飞，也都是启人愁思、惹人诗肠的景象。恬淡愉快的表象下透露出诗人壮志难酬而不得不“熟谙时事乐于贫”的悲凉心情。
第七、八两句诗人说明这次与友人同泛潇湘的目的，正是为了采其江山之美以“裁取新诗”。“剩”字在此用得十分警策，它既作“没有他事，只为了……”解，又将诗人那种无可奈何的心情表露无遗。“帝乡”指京都，句意谓所作当传诵到长安。盖长安为唐政治文化中心，诗传长安，方称作者，故云。
此诗通篇写泛舟潇湘时的赏心乐事和景色风物，以此表现诗人的淡泊襟怀，同时却又透露出几分无可奈何的悲哀。全诗无一字表述内心，却又将诗人的内心活动表现得真切、丰满，具有较强的艺术魅力。
诗意解析(由AI总结)
好的，下面是我对这首诗的分析，希望能够帮助您理解这首诗的精髓和魅力。
这首诗写的是冬末与朋友一起乘船游览潇湘之景。诗人邀请朋友一同乘船出游，寻找最美的风景，以诗词为伴，享受冬日的宁静与美好。接下来，我将逐句分析这首诗。
首句“残腊泛舟何处好？最多吟兴是潇湘。”描绘了冬末时节，诗人与友人在潇湘水上泛舟的情景。诗人问朋友哪里泛舟最好，答案自然是潇湘。这里引出了诗人对于潇湘景色的热爱与向往。“最多吟兴”表明潇湘的美景激发了他的诗情。
第二句“就船买得鱼偏美”，描述了他们在船上购买新鲜的鱼。在冬季，鱼肉特别鲜美，这也成为了旅途中的一大乐趣。“偏美”一词强调了鱼的美味。
第三句“踏雪沽来酒倍香”，描述了诗人在雪中买酒，酒香四溢。在寒冷的冬日里，酒显得格外温暖，同时也使得整个旅途更加愉快。“倍香”一词强调了酒在雪中的香气更加浓郁。
第四句“猿到夜深啼岳麓”，描述了夜晚的宁静之中，猿猴在岳麓山上啼叫的情景。这个景象营造了一种静谧的氛围，让人感受到潇湘之夜的宁静与祥和。
第五句“雁知春近别衡阳”，描述了雁群知道春天即将到来而离开衡阳的情景。这个景象带有一种离别的哀愁，但同时也预示着春天的到来，使得旅途充满了希望与期待。
最后一句“与君剩采江山景，裁取新诗入帝乡”，描绘了诗人在旅途中与友人共同欣赏美景，创作新的诗词。他们希望能将这些美景和诗词带入帝乡，分享给更多的人。整首诗以美好的景色为背景，表达了诗人对友谊、自然美景和诗词的热爱。
这首诗整体给人一种宁静、美好的感觉，通过描绘冬末的景色、旅途中的乐趣以及与友人的情谊，展现了诗人的情感和对生活的热爱。同时，通过具体的景物描写，如新鲜的鱼、酒香、猿猴的啼叫和雁群的离别等，使得诗歌更加生动和形象。