茅山中人皆不饮泉水悉下汲于注壑又不善蓄佳茗住兹三日清苦之味颇未沾唇既归作三十韵以自解兼呈社中诸友
情闲好品茶，性淡能辨水。江左几泓泉，勺勺定媸美。
浙右园焙栽，种种别妙理。七宝白云淳，石井剑池泚。
夐乎惠麓流，名下无虚士。金沙与于潜，实难为娣姒。
顾阳针芒如，他山麦颗比。斫射联吉祥，碧叶光薿薿。
唐贡接真珠，绿丛秀蕊蕊。串膏浪有名，生膏久亡矣。
当时境会亭，今也生荆杞。对景访遗踪，险峻屡曾履。
事须身所亲，趣在工夫里。正法陆生经，傍参诸野史。
竹炉与箬筐，相随无远迩。穷源汲水清，篝火烹旗紫。
应手倾入壶，蟹眼若浮蚁。甘腴胜醍醐，芳香夺兰芷。
杯面铺白花，盏底绝纤滓。醉目闭即舒，倦体卧还起。
诗腑常焦枯，七碗犹未已。同好唯两僧，合志只三子。
争新与斗奇，各尽胸中技。遂结夙世缘，任彼老饕訾。
寻真到华阳，岂以口腹恃。款食颇精丰，供饮何率尔。
漫呼出厨间，熟汤差可拟。噤呷润渴喉，敢将唇大哆。
吾社适闻之，笑我应见齿。明年再往兹，裹茗置行李。
现代解析
这首诗讲的是作者去茅山游玩时的饮茶体验，以及他对茶文化的热爱和感悟。
全诗可以分为几个部分：
1. 开头说作者是个爱茶之人，能分辨水质好坏，对江浙一带的名泉如数家珍（像惠山泉、金沙泉等），还了解各种名茶的特点。
2. 接着描写自己带着茶具到处寻访好水，亲自打水、生火、煮茶的过程。用生动的比喻形容煮茶时的场景：水沸时像螃蟹吐泡泡，茶汤表面浮着白沫，杯底没有杂质。
3. 然后说喝茶的感受：茶比美酒还香醇，能提神醒脑，喝了七碗还不过瘾。只有两三个知己能懂这种乐趣，大家一起切磋茶艺。
4. 最后写茅山上的饮食条件差，茶也不好喝，只能将就着解渴。想到茶友们知道这事肯定会笑话他，于是决定明年要自带茶叶来。
这首诗的魅力在于：
- 展现了古代文人的精致生活情趣，把喝茶这件小事写得很有仪式感
- 用了很多形象的比喻（如"蟹眼若浮蚁"形容水沸），让读者仿佛能看到煮茶场景
- 语言生动直白，比如写自己喝到劣质茶时只能小口抿，不敢大口喝
- 透露出作者对生活品质的追求，即使条件艰苦也要保持品味
整体表达了一个爱茶之人的执着：为了喝口好茶，不怕辛苦找水，还愿意背着茶叶到处跑。这种对爱好的热情，现代人也很容易产生共鸣。