现代解析
这首诗讲的是生活中的小细节里藏着大智慧。
前两句说溪边采来的蒲笋又细又嫩，做成菜却要费心思调味——就像我们常觉得"好东西需要精心加工"才能展现价值。但后两句突然转折：佛祖（黄面瞿昙）早就说过，真正的甜味不在外表（中边），而在内核。
诗人用做菜比喻人生：
1. 表面功夫不重要：再普通的食材（溪边野味）也有真味，不必过度修饰
2. 本质胜过形式：就像蜂蜜的甜不在你舔的是蜂巢的哪一面，而在蜜本身
3. 佛家智慧在日常：借佛祖的话提醒我们，别被表象迷惑，要看见事物核心
全诗妙在把"做菜放盐"的厨房小事，和"佛祖说蜜"的深奥禅意自然串联，让人突然发现：原来切菜做饭时，也能悟出人生道理。
王安中
王安中(1075～1134) 北宋末、南宋初词人。字履道，号初寮。中山阳曲（今山西太原）人。年青时曾从师苏轼、晁说之。晁教以为学当谨初，故牓其室为初寮。哲宗元符三年(1100)进士。徽宗时历任翰林学士、尚书右丞。以谄事宦官梁师成、交结蔡攸获进，又附和宦官童贯、大臣王黼，赞成复燕山之议，出镇燕山府。后又任建雄军节度使、大名府尹兼北京留守司公事。靖康初，被贬送象州安置。高宗即位，又内徙道州，复任左中大夫，不久去世。