现代解析
这首词描绘了一幅春日黄昏品茶赏景的闲适画面，充满生活情趣和诗意联想。
上阕（前四句）像一组电影镜头：先特写"香雪"（指茶汤上浮动的白色泡沫）在春色中轻盈舞动，镜头拉远到垂柳掩映的池边小阁。黄昏时分，主人公卷起挡风的帘子，只为看清月光与茶汤交相辉映的动人景象。这里用"弄"字让茶沫有了灵性，把普通的饮茶场景写得灵动风雅。
下阕（后四句）转入更深层的享受：主人公斟满酒杯与茶相伴，觉得这茶的美名（可能指某种名茶）比著名的桑落酒更胜一筹。最妙的是结尾的比喻——将好茶比作岭南梅花（暗喻高洁）的亲兄弟，又比作佛经里最醇美的醍醐和乳酪。这种跨界联想既突出茶的珍贵，又赋予它精神层面的高雅意味。
全词巧妙融合了视觉（月光、茶色）、味觉（酒、茶、乳酪）和意境美，把日常饮茶提升到艺术享受的高度。作者不直接夸茶多好喝，而是通过环境烘托、意象对比，让人自然感受到那份清雅脱俗的愉悦，展现了宋代文人生活中"小确幸"的美学追求。
李处全
李处全（1134-1189）约宋孝宗淳熙初前后在世[即约公元一一七四年前后在世]字粹伯，里居及生卒年俱不详。徐州丰县（今属江苏）人。高宗绍兴三十年（1160）进士。曾任殿中侍御史及袁州、处州等地方官。有少数词作表现了抗敌爱国的热情和壮志难酬的悲愤。处全工词，有晦庵词一卷，《文献通考》传于世。