桂枝香 蟹
秋宵月白。
正三泖湖边，枯苇初织。
采捕郎移，小艇呼灯争觅。
腹芒输海双螯绣，听爬沙、重寻无迹。
西风珑畔，香粳偷饱，内黄凝液。
便日日、山厨捧出。
胜夜照浑河，凿冰求得。
剖向雕盘，朱橘香苞同色。
登高遍插茱萸罢，最思量、剩匡狼籍。
江乡风味，如今但有、梦寻疏荻⑴。
正三泖湖边，枯苇初织。
采捕郎移，小艇呼灯争觅。
腹芒输海双螯绣，听爬沙、重寻无迹。
西风珑畔，香粳偷饱，内黄凝液。
便日日、山厨捧出。
胜夜照浑河，凿冰求得。
剖向雕盘，朱橘香苞同色。
登高遍插茱萸罢，最思量、剩匡狼籍。
江乡风味，如今但有、梦寻疏荻⑴。
诗意解析(由AI总结)
这首词写的是秋天捕蟹、吃蟹的乐趣，充满了江南水乡的生活气息。
上片（前半部分）描绘了捕蟹的场景： 1. 开篇用"秋宵月白"点明时间，月光下的三泖湖边，枯黄的芦苇随风摇曳，营造出清冷的秋夜氛围。 2. 渔民们划着小船，点着灯火在湖面搜寻螃蟹。"呼灯争觅"四个字生动展现了渔民们热火朝天的捕捞场景。 3. 接着描写螃蟹的特征：腹部的纹路像绣花，双螯有力，爬行时发出"沙沙"声，但转眼就躲得无影无踪。 4. 最后三句说螃蟹在西风里偷吃稻谷，蟹黄饱满得像要凝结起来，用拟人手法写出螃蟹的肥美。
下片（后半部分）转到吃蟹的享受： 1. 说山里的厨房天天都能端出螃蟹，比北方人在浑河凿冰捕鱼要惬意得多。 2. 描写剖开螃蟹时，蟹黄像橘子瓣一样金黄诱人，用视觉和嗅觉的描写勾起食欲。 3. "登高"两句很巧妙：重阳节插茱萸后，最想念的却是吃剩的蟹壳。这种反差写法突出了对螃蟹的喜爱。 4. 结尾带着淡淡乡愁，说现在只能梦里寻找水乡的螃蟹和芦苇，暗示作者可能已离开江南。
全词妙处在于： - 观察细致：从捕蟹到吃蟹的每个细节都写得很鲜活 - 善用对比：秋夜的冷清vs捕蟹的热闹，北方的凿冰vs江南的时鲜 - 语言生动："爬沙声""偷饱"等用语既通俗又传神 - 情感真挚：最后淡淡的思念让美食记忆更显珍贵
就像现在人写"秋天的第一只大闸蟹"，古人用更优美的文字，写出了对当季美食的期待与享受。