送熊掌熊白
熊掌舍鱼吾有取，自幼尝闻子车语。
饭香猎户分熊白，妙语涪翁乃能吐。
世间两味果称珍，故人念我肯珍分。
数千里致良不易，食美真当持献君。
从小知尝熊胆苦，人不通今宁识古。
熊皮兀坐二十年，毛去皮存缝谁补。
人立穷命有时通，老翁八十卜非熊。
试将两味从公卜，世间真有磻溪翁。
饭香猎户分熊白，妙语涪翁乃能吐。
世间两味果称珍，故人念我肯珍分。
数千里致良不易，食美真当持献君。
从小知尝熊胆苦，人不通今宁识古。
熊皮兀坐二十年，毛去皮存缝谁补。
人立穷命有时通，老翁八十卜非熊。
试将两味从公卜，世间真有磻溪翁。
现代解析
这首诗讲的是作者收到朋友送的熊掌和熊白（熊脂肪）后的感慨，通过食物引发对人生际遇的思考。
全诗可以分成三部分：
1. 收到礼物的感动（前六句） - 作者从小就知道"熊掌比鱼珍贵"的道理（用孟子典故） - 收到猎人朋友千里迢迢送来的熊掌熊白很感动 - 觉得这么珍贵的美味应该献给更尊贵的人
2. 由熊引发的联想（中间六句） - 想到熊胆很苦（暗指人生苦难） - 用"熊皮坐垫用了二十年"比喻自己长期贫困 - 毛掉光了都没人帮忙缝补（指无人相助）
3. 对人生的感悟（最后四句） - 引用姜太公80岁遇周文王的典故 - 表示人总有转运的时候 - 用"熊掌熊白"的美味来占卜，相信世上还有识才的明君
这首诗妙在： - 用日常食物写人生哲理 - 把"熊"的不同部位（掌、白、胆、皮）串成人生故事 - 既有对友情的感激，又有怀才不遇的感慨 - 最后保持乐观，相信终会遇到伯乐
就像现代人收到朋友送的珍贵礼物，既开心又引发对人生的思考，既有感谢又有自我鼓励。
叶寘
叶寘，字子真，号坦斋，池州青阳（今属安徽）人。与洪咨夔、魏了翁多唱酬（《平斋文集》卷七《九华叶子真有诗见寄因和酬》、《鹤山集》卷一一《次韵九华叶寘见思鹤山书院诗》）。后以荐为池州签判（《宋诗纪事补遗》卷八一）。有《爱日斋丛钞》十卷、《坦斋笔衡》一卷（《千顷堂书目》卷一二），已佚。清四库馆臣据《永乐大典》辑《爱日斋丛钞》为五卷。今录诗五首。