现代解析
“好丹非素”这个成语，字面意思是“喜欢红色就排斥白色”，用来形容人固执地偏爱某一种事物，同时盲目否定与之对立的其他选择。它的核心在于批评一种“非黑即白”的极端心态。
举个例子：有人只爱吃辣，就认定清淡的食物都没味道；或者迷恋古典音乐，就觉得流行音乐全是垃圾。这种态度的问题在于，用个人喜好代替客观判断，拒绝接受世界的多样性。
这个成语的智慧在于提醒我们：真正的品味不是靠排斥异己来证明的，就像彩虹的美恰恰在于七色共存。生活中很多事物本就没有绝对的高下之分，保持开放心态，才能看见更广阔的风景。
江淹
江淹（444—505），字文通，南朝著名文学家、散文家，历仕三朝，宋州济阳考城（今河南省商丘市民权县）人。江淹少时孤贫好学，六岁能诗，十三岁丧父。二十岁左右在新安王刘子鸾幕下任职，开始其政治生涯，历仕南朝宋、齐、梁三代。江淹在仕途上早年不甚得志。泰始二年（466年），江淹转入建平王刘景素幕，江淹受广陵令郭彦文案牵连，被诬受贿入狱，在狱中上书陈情获释。刘景素密谋叛乱，江淹曾多次谏劝，刘景素不纳，贬江淹为建安吴兴县令。宋顺帝升明元年（477年），齐高帝萧道成执政，把江淹自吴兴召回，并任为尚书驾部郎、骠骑参军事，大受重用。