现代解析
“择肥而噬”这个成语，字面意思是“挑肥的来吃”，用来形容人做事专挑有利可图的部分下手，带有明显的功利性和投机色彩。
打个比方，就像一群狼捕猎时，专挑羊群里最肥的那只下手；或者像买菜的人，在一堆水果里只挑最大最甜的，其他的一概不理。这个成语的核心是“选择性获利”——只盯着好处，不顾及其他因素，比如公平、道德或长远影响。
它通常带点贬义，暗指这种行为自私、短视。比如有人工作中只抢容易出成绩的任务，把麻烦活推给别人；商人只做暴利生意，不顾社会效益——这些都可以形容为“择肥而噬”。成语用动物本能比喻人性弱点，生动提醒我们：做人做事不能光挑“肥肉”，还要考虑责任和底线。