现代解析
《残羹冷饭》这个成语字面意思是吃剩的饭菜，但实际用来比喻别人施舍的、不重视的东西，或是被敷衍对待的待遇。
比如你辛苦完成的工作，别人随便应付着夸两句，转头就把功劳全算自己头上——这就是给你"残羹冷饭"。又比如朋友总把他用旧的、不想要的东西丢给你，还假装大方，这也算一种"残羹冷饭"式的对待。
这个成语的精妙在于用饭桌上的剩菜比喻人际关系中的轻视。它带着一种自嘲或讽刺的意味：明明知道是别人不要的东西，却还得接受，透着无奈和心酸。生活中遇到这种情况，用这个成语一形容，立刻能让人共鸣——原来不止自己吃过这种"冷饭"。
它提醒我们：与其接受别人敷衍的施舍，不如主动争取属于自己的那份"热饭"。同时也暗讽那些把别人当垃圾桶、不懂尊重的人。
刘基
刘基（1311年7月1日－1375年5月16日）字伯温，谥曰文成，元末明初杰出的军事谋略家、政治家、文学家和思想家，明朝开国元勋，汉族，浙江文成南田（原属青田）人，故时人称他刘青田，明洪武三年（1370）封诚意伯，人们又称他刘诚意。武宗正德九年追赠太师，谥号文成，后人又称他刘文成、文成公。他以神机妙算、运筹帷幄著称于世。刘伯温是中国古代的一位传奇人物，至今在中国大陆、港澳台乃至东南亚、日韩等地仍有广泛深厚的民间影响力。