现代解析
这句诗用简单的话来说，就是在表达一种对时间流逝的感慨和疑惑。
"今夕定何夕"可以理解为：今天晚上到底是什么样的夜晚啊？作者用这种疑问的方式，表达出对时间概念的模糊感，好像分不清今天是平常的夜晚还是特殊的夜晚。
"今夕岁还除"意思是：就在今天晚上，旧的一年就要过去了。这里的"岁还除"就是指年岁的更替，旧年结束新年开始。
整句诗的魅力在于：
1. 用重复的"今夕"营造出一种徘徊在时间中的感觉
2. 通过自问自答的方式，把读者带入到岁末的特殊氛围里
3. 短短十个字就抓住了人们在辞旧迎新时那种既期待又不舍的复杂心情
就像我们现在跨年时，也会感叹"今晚就是今年的最后一夜了啊"那种感觉。诗人用更优美含蓄的方式，说出了人人都能体会到的时光流逝之叹。
李处全
李处全（1134-1189）约宋孝宗淳熙初前后在世[即约公元一一七四年前后在世]字粹伯，里居及生卒年俱不详。徐州丰县（今属江苏）人。高宗绍兴三十年（1160）进士。曾任殿中侍御史及袁州、处州等地方官。有少数词作表现了抗敌爱国的热情和壮志难酬的悲愤。处全工词，有晦庵词一卷，《文献通考》传于世。