退而甘食其土之有，以尽吾齿。
永州之野产异蛇：黑质而白章，触草木尽死；以啮人，无御之者。然得而腊之以为饵，可以已大风、挛踠、瘘疠，去死肌，杀三虫。其始太医以王命聚之，岁赋其二。募有能捕之者，当其租入。永之人争奔走焉。
有蒋氏者，专其利三世矣。问之，则曰：“吾祖死于是，吾父死于是，今吾嗣为之十二年，几死者数矣。”言之貌若甚戚者。
余悲之，且曰：“若毒之乎？余将告于莅事者，更若役，复若赋，则何如？”
蒋氏大戚，汪然出涕，曰：“君将哀而生之乎？则吾斯役之不幸，未若复吾赋不幸之甚也。向吾不为斯役，则久已病矣。自吾氏三世居是乡，积于今六十岁矣。而乡邻之生日蹙，殚其地之出，竭其庐之入。号呼而转徙，饥渴而顿踣。触风雨，犯寒暑，呼嘘毒疠，往往而死者，相藉也。曩与吾祖居者，今其室十无一焉。与吾父居者，今其室十无二三焉。与吾居十二年者，今其室十无四五焉。非死则徙尔，而吾以捕蛇独存。悍吏之来吾乡，叫嚣乎东西，隳突乎南北；哗然而骇者，虽鸡狗不得宁焉。吾恂恂而起，视其缶，而吾蛇尚存，则弛然而卧。谨食之，时而献焉。退而甘食其土之有，以尽吾齿。盖一岁之犯死者二焉，其余则熙熙而乐，岂若吾乡邻之旦旦有是哉。今虽死乎此，比吾乡邻之死则已后矣，又安敢毒耶？”
余闻而愈悲。孔子曰：“苛政猛于虎也！”吾尝疑乎是，今以蒋氏观之，犹信。呜呼！孰知赋敛之毒有甚是蛇者乎！故为之说，以俟夫观人风者得焉。(饥渴而顿踣 一作：饿渴)
现代解析
这句话用大白话讲，就是：回家安心吃自己地里种的粮食，平平安安过完这辈子。
它传递了三个朴素的生活智慧：
1. 知足常乐——不贪图不属于自己的东西，享受劳动所得的踏实感。就像现代人常说"有多大碗吃多少饭"。
2. 回归本真——远离复杂纷争，回到种地吃饭这种最原始也最可靠的生活方式。类似现在流行的"躺平种田文"心态。
3. 珍惜当下——"过完这辈子"这个说法，带着对生命本身的敬畏，提醒我们要认真活好每一天。
这种生活态度之所以打动人，是因为它戳中了人们心底的渴望：在充满竞争焦虑的社会里，能守着自家一亩三分地，吃自己种的菜，不用看人脸色，就是最实在的幸福。就像现在很多人梦想的"回农村养老"一样，本质上都是对简单生活的向往。