莼菜鲈鱼方有味，远来犹喜及秋风。
现代解析
这句诗描绘了一个非常生动的美食场景：莼菜和鲈鱼正是最鲜美的时节，而远道而来的客人恰好赶上了秋风送爽的好时候。
1. 美食与季节的完美结合
“莼菜鲈鱼”是江南的经典美味，莼菜滑嫩，鲈鱼鲜美，而秋天正是它们最肥美的季节。诗人用“方有味”（正是好吃的时候）点出了食材的应季性，让人联想到新鲜、自然的滋味。
2. 远来的惊喜
“远来犹喜及秋风”是说客人从远方赶来，刚好碰上秋风起、美食当季的时刻，有种“来得早不如来得巧”的喜悦。这里的“喜”不仅是主人的热情，也暗含对自然时令的珍惜——再晚些，可能就错过最佳风味了。
3. 简单中的深意
表面看是写吃鱼，实则表达了生活中两种美好：一是对时令馈赠的感恩（比如现代人爱说的“吃当季食物”），二是与亲友共享的温情。秋风一起，美食上桌，远客登门，这种恰到好处的圆满，正是古人向往的小确幸。
现代类比
就像今天有人说：“螃蟹刚肥你就来了，正好一起吃！”既有对美味的骄傲，也有对相聚的欢喜。诗句的魅力在于，用吃饭这件小事，写出了人对自然、对人情最朴素的珍视。
欧阳修
欧阳修（1007－1072），字永叔，号醉翁，晚号“六一居士”。汉族，吉州永丰（今江西省永丰县）人，因吉州原属庐陵郡，以“庐陵欧阳修”自居。谥号文忠，世称欧阳文忠公。北宋政治家、文学家、史学家，与韩愈、柳宗元、王安石、苏洵、苏轼、苏辙、曾巩合称“唐宋八大家”。后人又将其与韩愈、柳宗元和苏轼合称“千古文章四大家”。