题何养素煮雪轩
水曹耳孙冰玉质，亦爱观梅东阁立。梅梢乾雪手可拈，拾取春芽和琼液。
方炉炽火金乌腾，孤铛煮月银蟾泣。珠玑脱串暗有声，瑶琼碎屑轻无迹。
萍雨疑跳春浪惊，松风误杂秋声急。鹤飞影堕烟榻寒，蛟浮气袅云窗湿。
风流不让陶谷誇，高致敢与卢仝敌。诗脾凉沁蔗浆融，渴吻香零甘露浥。
吟哦几度三咽馀，乾坤清气归胸臆。
现代解析
这首诗描绘了一个叫何养素的人在"煮雪轩"中煮雪品茶的雅致场景，展现了古代文人追求清雅生活的精神世界。
开篇用"水曹耳孙冰玉质"形容主人公像冰雪一样高洁，他喜欢在梅花盛开的东阁站立赏梅。这里梅花上的积雪可以直接用手摘取，用来煮茶（"春芽"指茶叶），仿佛是在调制琼浆玉液。
中间部分生动描写了煮茶的过程：炉火像太阳一样旺盛，茶铛中煮着雪水仿佛月亮在哭泣。雪珠融化时发出细微声响，像珍珠断了线，又像美玉碎成粉末。煮茶时水泡像春雨中的浮萍跳动，风声像秋天松林般急促。
接着用仙鹤飞过、蛟龙腾雾的意象，营造出云雾缭绕的仙境氛围。诗人自信地说，这种风雅程度不输给历史上有名的茶人陶谷，高雅情趣敢与茶圣卢仝比肩。
最后写品茶的感受：茶香沁人心脾，像甘蔗汁一样清甜，又像甘露滋润干渴的嘴唇。诗人反复吟咏，几口茶下肚后，感觉天地间的清新气息都汇聚到了胸中。
全诗通过煮雪烹茶这件小事，展现了文人追求超凡脱俗的精神境界。诗人用丰富的想象力，把普通的煮茶过程写得如诗如画，充满仙气，表达了通过品茶达到物我两忘、与天地共鸣的理想状态。