食芡实作
钱侯官舍旁，走水来方塘。
暑雨过初伏，斜阳生晚凉。
风翻芡盘卷，万觜争低昂。
犹疑秦鸡暴，擅此六国场。
下榻延密客，开樽荐新尝。
金刀剥老蚌，玉沙磨夜光。
殷勤烦钉饾，未咀悲生肠。
引领鄘卫西，百泉乃吾乡。
水产富此物，数钱论斗量。
朝餐取餍饱，无复炊黄梁。
贪嗜比羊枣，况乎惟味良。
十年去国仕，遇得才微芒。
季鹰思蓴羹，拂衣谢齐王。
我亦散浪者，未许斯人狂。
长歌定行矣，千载会相望。
暑雨过初伏，斜阳生晚凉。
风翻芡盘卷，万觜争低昂。
犹疑秦鸡暴，擅此六国场。
下榻延密客，开樽荐新尝。
金刀剥老蚌，玉沙磨夜光。
殷勤烦钉饾，未咀悲生肠。
引领鄘卫西，百泉乃吾乡。
水产富此物，数钱论斗量。
朝餐取餍饱，无复炊黄梁。
贪嗜比羊枣，况乎惟味良。
十年去国仕，遇得才微芒。
季鹰思蓴羹，拂衣谢齐王。
我亦散浪者，未许斯人狂。
长歌定行矣，千载会相望。
现代解析
这首诗描绘了诗人在朋友钱侯的官舍旁品尝芡实（一种水生植物果实）的场景，通过生动的画面和细腻的情感，展现了平凡生活中的诗意与人生感悟。
第一部分：夏日池塘的生机（前八句）
诗人用"暑雨过初伏"点明时间——刚入初伏的夏日傍晚。雨后斜阳中，池塘里芡实的叶子像圆盘一样随风翻卷，果实像无数小嘴高低起伏，充满动态美。这里用"秦鸡暴"（比喻秦国像斗鸡一样霸道）的典故，幽默地将芡实比作被秦国吞并的六国，展现自然界的生机勃勃。
第二部分：共享美味的雅趣（中间八句）
诗人与好友"下榻延密客"，用金刀剥开芡实，如玉沙般晶莹。通过"钉饾"（指精致摆盘）的细节，表现对美食的郑重。当尝到家乡味时，突然勾起乡愁——他的家乡百泉（今河南辉县）盛产芡实，价格便宜到可以"数钱论斗量"。这里用"羊枣"（一种珍贵果实）作比，强调芡实虽平凡却美味难忘。
第三部分：美食引发的感悟（最后八句）
诗人联想到自己十年宦海浮沉，所得不过如芡实般微小。借"季鹰思莼羹"的典故（西晋张翰因思念家乡菜辞官），表达对闲适生活的向往。最后以"长歌定行矣"表明心志：虽不能像张翰那样洒脱，但通过诗歌与古人精神相通。
诗歌亮点：
1. 平凡见诗意：吃芡实的小事被写得妙趣横生，叶子像"万觜争低昂"，剥果实时"玉沙磨夜光"。
2. 情感有层次：从品尝美食的愉悦，到触发乡愁，最后升华为人生态度的思考。
3. 用典自然：秦灭六国、张翰思莼等典故融入生活场景，毫无晦涩感。
全诗告诉我们：生活之美往往藏在寻常事物中，一碗家乡风味的芡实，既能满足口腹之欲，也能成为心灵的慰藉。诗人通过美食体味人生，在平凡中寻找超脱的力量。
贺铸
贺铸(1052～1125) 北宋词人。字方回，号庆湖遗老。汉族，卫州（今河南卫辉）人。宋太祖贺皇后族孙，所娶亦宗室之女。自称远祖本居山阴，是唐贺知章后裔，以知章居庆湖（即镜湖），故自号庆湖遗老。